中/国/传/统/节/日

妇幼健康科普

“小孩小孩你别馋，过了腊八等于年......”腊八将至，年味渐浓，碗未艾方兴的腊八粥，给这清凉的冬日带来了尽的温情。关于孕期的准姆妈们来说，喝粥既能暖胃，又能补充营养，但由于特殊的生理状态，喝腊八粥也需要隆重法，尤其是妊娠期糖尿病的孕妈，那么腊八粥要何如喝才营养健康呢？天水市妇幼保健院的孕（前）期保健科和营养科医师，为您带来科学的孕期腊八粥指南。

1

已往孕妈先选定的腊八粥

——食材各样，煮法有隆重

腊八粥的精髓在于食材丰富，传统的腊八粥会搭配大米、小米、糯米、红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆等多种食材，孕妈挑选和烹煮时不错贵重这几点：

1. 食材选：粗细搭配周口预应力钢绞线价格，营养翻倍

谷物各样化：不要只选精米白面，可相宜加入糙米、燕麦、藜麦、黑米等全谷物，这类食材富含膳食纤维，能增多饱腹感，预孕期便秘。

豆类要适量：红豆、绿豆、黑豆富含卵白质，提前浸泡软烂，既好消化又能补充质植物卵白。

坚果适量添：核桃、花生、杏仁补充健康脂肪，能提供不迷漫脂肪酸和微量元素，但避热量标

避添加糖：用红枣、桂圆、枸杞等甜味食材代替白糖

2周口预应力钢绞线价格. 烹煮手段：少糖少油，软烂截至

煮腊八粥时尽量不稀奇加糖，可小数加入两颗红枣提味。煮制时间不宜过长，避食材过于软烂，致糖生成指数升；粥体稍稍淡泊些，适孕期肠胃消化，温度允洽时饮用也兴奋。

3. 食用量：小半碗为宜，不可代替沿途主食

腊八粥食材丰富，但热量也不低，提出每次食用小半碗（约150g驾御） 即可，好搭配蔬菜、鸡蛋等食物，营养平衡。

4. 特殊孕期需贵重

孕早期（前3个月）：胃口欠安时可小数食用，如易出现腹胀气可相宜减少豆类等产气食材。

孕中晚期：可正常食用，贵重戒指食用总量，止过多摄入引起体重增长过快

2

二、 妊娠期糖尿病孕妈：

控糖为先，科学搭配

妊娠期糖尿病的孕妈饮食解决中枢是戒指总热量、安稳糖，喝腊八粥时要异常贵重食材选定、烹煮手段和食用式，避糖波动过大。

1. 食材“减法”：拒精制糖和GI食材

先避所有稀奇添加的糖，同期减少红枣、桂圆、葡萄干等含糖量的食材。主食类要减少糯米、白大米的比例，钢绞线厂家增多燕麦、荞麦、糙米、杂豆的占比，这些食材糖生成指数低，膳食纤维丰富，能减速糖潮。

2. 烹煮“诀要”：粗细分明，镌汰熬煮时间

妊娠期糖尿病孕妈喝的腊八粥，不要熬煮得过于软烂，提出将杂粮、杂豆提前浸泡，煮到“吐花但不糊烂”的状态即可，保留食材的颗粒感，同期，粥体要煮得淡泊些，避因过于黏稠致糖快速升。

3. 食用式：戒指总量，搭配卵白和蔬菜

糖姆妈每次喝腊八粥的量要严格戒指，不外100g，况兼要四肢东食的部分，喝了粥就要减少米饭、馒头等其他主食的摄入量。同期提出搭配水煮蛋、凉拌黄瓜、清炒绿叶菜等食物，卵白质和膳食纤维能减速胃排空速率，匡助安稳餐后糖。食用法则：先卵白类食物，然后蔬菜，后再喝粥，避糖大幅波动。

3

贵重事项

1. 食物安全：确保所有食材簇新，煮熟，避食用隔夜粥

2. 过敏源需警惕：要是您对某些坚果或豆类过敏，务避添加

3. 不雅察躯壳反馈：食用后如出现腹胀、消化不良等情况，换取食材比例

4. 个体化换取：每位妊妇躯壳情景不同，请把柄本身情况换取

5. 征询业东说念主士：如有疑问，请征询医师或营养师

【温馨领】本文旨在进行健康科普，所提供的信息仅供参考，不可替代捏业医师的面诊与疗。文中实质不代表本病院的特定查验或疗案，亦无谓于任何买卖告白所在。如您有任何健康疑虑或出现联系症状，请务实时赶赴正规医疗机构，领受业医师的诊。

科室简介孕（前）期保健科科室先容

科室领有支医术深湛、医德尚、奇迹质的医护团队，现存医护东说念主员17名，其中主任医师3东说念主、主医师2东说念主、入院医师1东说念主，主任护师2东说念主、运用护师2东说念主、护师5东说念主、照料2东说念主。医护东说念主员临床警告丰富，每年遴派东说念主员到省表里着名病院熟悉学习，不休晋升业技艺水平，提医疗奇迹质地。

科室修复产前门诊、危门诊、遗传征询门诊、产前征询门诊、糖尿病日门诊、妊娠期压门诊、助产士门诊等特门诊。开展营营养析、体重解决、妊妇学校、孕期指点、便携式胎心监护以及良友胎心监护系统等特奇迹。其中，妊妇学校于2020年赢得“甘肃省妊妇学校示范基地”称呼。

咱们将袭取“关母婴、以东说念主为本”的奇迹理念，为每位妊妇提供业、、密致的孕前和孕期保健奇迹。咱们将竭尽所能确保母婴的健康和安全，让您和您的东说念主定心、安适。