、粽子的来历
端午节立地到了周口预应力钢绞线价格，又可以吃粽子了，多样口味，香甜厚味，可在您口齿留香之时，是否了解过粽子的来由。
手机号码：133020711301.“路曼曼（漫漫）其修远兮，吾将凹凸而求索”可以，东谈主所熟知的屈原的故事是粽子由来。公元前34年，国诗东谈主、楚国医生屈原，靠近一火国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。屈原身后，楚国庶民悼念至极，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔人们划起船只，在江上来回捞他的真身。有位渔人拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈原的体格。东谈主们见后纷纷仿。位老医师则拿来坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以伤害屈原。其后为怕饭团为蛟龙所食，东谈主们念念出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。2.为了暗示对屈原的崇敬和吊祭，每到那天，东谈主们便用竹筒装米，投江祭奠，这便是的粽子——“筒粽”的由来。子——“筒粽”的由来。
3.但屈原的故事也仅仅个听说，其实端午节吃粽子，这是东谈主民的又传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，边幅稠密。4.据纪录，锚索早在春秋本事，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。
5.汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，《说文新附•米部》谓“糉，芦叶裹米也。从米，葼声。”《说文•夂》：“葼，敛足也。”义为鸟飞时拘谨腿爪。《集韵•送韵》：“糉，角黍也。或作粽。”6.晋代，粽子被融会定为端午节食物。这时，包粽子的原料除糯米外周口预应力钢绞线价格，还添加中药仁，煮熟的粽子称“粽”。米中掺杂兽类肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增加。粽子还用作来回的礼品。
7.从南北朝以后，民间才驱动有粽子源自庶民祭奠屈原的说法。
二、粽子的作念法
粽子的作念法，南北各有不同
1.北粽子：以豆子，大枣等干果为馅料的，用苇草叶（窄粽叶）包的粽子。应该煮制。法：先在锅底铺两层粽叶，然后层层码好粽子，上头再铺层粽叶。大火煮开，转小火煮两个小时。关火再闷到锅凉。
2.南（肉）粽子：用腊肉，火腿，海鲜等多样肉类为馅料的，用宽粽叶包的粽子。应该蒸制。法：用锅蒸小时，或压锅蒸半小时。放凉即可。（细心：包肉粽子般用长糯米，必须预先泡透）
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